Markiert: Korbblütler

Olivenkraut – hervorragend zu Pasta und anderen Gerichten der italienischen Küche

Die Santolina-Arten, die sogenannten Heiligenkräuter, sind klein bleibende Halbsträucher aus dem westlichem Mittelmeergebiet. Einige Arten werden weltweit als Zierpflanzen oder Küchenkräuter kultiviert, unter auch das Oliven- oder Rosmarinkraut Santolina rosmarinifolia. Häfuig wird es noch...

Moschus Schafgarbe – in der Schweiz kennt man einen aus der Moschus-Schafgarbe hergestellten Kräuterlikör

Die Moschus-Schafgarbe Achillea moschata – früher hieß sie Achillea erba-rotta ssp. moschata- gehört in die große Gruppe der Schafgarben Achillea. Regional wird sie auch Frauenraute und Jochkamille genannt. Sie bleibt mit maximal 20cm wesentlich...

Grindelie

Die Grindelie Grindelia camporum (früher robusta var. rigida) stammt aus dem Süden der USA und Mexiko, wo sie schon seit langem von den Indianern als Heilpflanze genutzt wurde. Die Grindelie, benannt nach dem deutschen...

Ringelblume

Die Ringelblume Calendula officinalis hat in der Naturheilkunde seit langem ihren festen Platz. Aus den getrockneten Blättern bereitet man einen Tee, der bei Magen-Darm-Leiden hilft und Entzündungen auskuriert. Auch aus den Blütenblättern kann man...

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