Muskateller-Salbei
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Der Muskateller-Salbei Salvia scalrea, auch Römischer Salbei genannt, ist mit seinen großen Blütenständen und dem typischen Balsam-Duft eine besonders attraktive Salbei-Art, hervorragend geeignet als Solitärpflanze für den Steingarten. Er wird bereits seit dem 9.Jahrhundert kultiviert, kommt aber auch in der freien Natur in Mittel- und Südeuropa sowie Kleinasien vor. Man findet ihn auch im Gebirge bis in Höhenlagen von 2.000m ü. NN. Der Muskateller-Salbei ist eine immergrüne, meist zweijährige Pflanze. Er kann maximal einen Meter hoch wachsen, wird aber aber meist nur halb so groß. Im ersten Jahr bildet die Pflanze die grundständige Blattrosette aus, im zweiten Jahr erscheint auch der Blütenstand. Der Muskateller-Salbei blüht im Juni oder Juli. Die Blüten sind vergleichsweise groß; ihr Farbspektrum reicht von weißen Formen, über blass-violette bis zu intensiven Rot- und Blautönen. Im Gartenhandel werden die verschiedenen Farbschläge sortenrein angeboten. Die Samen sollte man zunächst in Saatschalen bei Temperaturen 20°C keimen lassen. Die Keimdauer beträgt ein bis zwei Wochen. Die jungen Pflänzchen bei Tagesmitteltemperaturen ab 15 °C ins Freiland auspflanzen. Ab Ende April kann man den Muskateller-Salbei aber auch direkt ins Freiland aussäen. Blüten und Blätter werden getrocknet. Der Duft ihrer ätherischen Öle erinnert an Zitronen oder Grapefruits. Früher wurden die Blüten zum Aromatisieren von Wein eingesetzt, daraus entwickelte sich der Muskatellerwein. In der Antike wurde der Muskatellersalbei bereits als Mittel gegen Kopfschmerzen eingesetzt. Als medizinisch wirksame Heilpflanze ist der Muskateller-Salbei in Apotheken in Form der getrockneten Pflanzenteile unter der Bezeichnung Salviae scalareae herba oder als Öl (Oleum Salviae scalareae) erhältlich. Das ätherische Öl wird aus den Blüten und Triebspitzen destilliert. In den Mittelmeerländern wird der Muskateller-Salbei auch als Bienenweide angepflanzt,d a sich daraus ein sehr wertvoller, aromenreicher Honig produzieren lässt.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sauge1.jpg?uselang=de
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https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salvia_sclarea_002.JPG?uselang=de
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