Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum

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Weltweit schätzt man die Zahl der Rittersporn-Arten auf bis zu 500. Davon sind jedoch nur die wenigsten für die Kultur im Garten und als Schnitt- und Trockenblumen geeignet. Neben der Gattung Delphinium zählen zu den Ritterspornen die Arten und Sorten der Gattungen Consolida (Feld-Gartenrittersporn) und Aconitum (dem hochgiftigen Eisenhut der alpinen Region).

Zu den im Stauden-Garten gepflegten Delphinium-Arten gehören der Hohe Rittersporn Delphinium elatum, Delphinium belladonna und Delphinium Pacific. Zwei weitere Arten, Delphinium nudicaule und Delphinium grandiflorum, zählen eher zu den klein bleibenden Steingartenpflanzen.

Vor allem dem bekannten deutschen Staudengärtner Karl Förster ist es zu verdanken, dass wir heute so viele robuste und wenig krankheitsanfällige Rittersporne zur Verfügung haben. Er begann bereits in den 1920-er Jahren mit der systematischen Zucht dieser blauesten aller Garten-Blumenstauden. Daher gehören Mehltau, Rostpilze und die Schwarzfleckenkrankheiten zumindest bei den erstklassigen Hochzucht-Kultivaren der Vergangenheit an. Viele der im Folgenden vorgestellten Sorten gehen auf Karl Förster zurück.

So entstanden nach und nach nicht nur Delphinium-Hybride mit Blautönen mit weißem oder dunklem Auge, sondern auch rosa, rot, gelb und sogar weiß blühend.

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Delphinium ‘Red Caroline‘ und Delphinium ‘Delft Blue‘ | Bild: Fallbrook, California, CC BY-SA 2.0

Bitte beachten Sie: Alle Rittersporn-Arten und -Sorten sind mehr oder weniger giftig, deshalb sollte man beim Umgang mit diesen Pflanzen sicherheitshalber stets Gartenhandschuhe tragen.

Delphinium-Arten und -Sorten

Die sogenannten Elatumsorten haben schlanke, pyramidenartig aufgebaute Blütentrauben. Die Belladonnasorten, die etwas kleiner bleiben, haben offene, schlankere Blütenrispen. Auf diese und weitere Rittersporn-Arten soll im Folgenden näher eingegangen werden.

Hoher Rittersporn – Delphinium elatum

Der Hohe Rittersporn Delphinium elatum ist eine mehrjährige, krautige Staude. Die Pflanze ist eine von drei Arten, die zu den Hahnenfußgewächsen (Familie Ranunculaceae) gehören. Sein ursprüngliches Verbreitungsgebiet sind Höhenlagen bis zu 2.000 m ü. NN in den Alpen, den Karpaten, auf dem Balkan. Dort besiedelt mäßig feuchte Standorte an Ufern von Fließgewässern, Schutthalden, offenen Wäldern und Hochstaudenfluren.

Delphinium elatum wird daher auch meist einfach als Garten-Rittersporn bezeichnet.
Dabei sollte man ihn jedoch nicht mit dem Garten-Feldrittersporn Consolida ajacis verwechseln, eine einjährige Rittersporn-Art. Consolida ajacis ist also keine mehrjährige Blütenstaude, sondern eine einjährige Sommerblume.

Der Hohe Rittersporn macht seinem Namen alle Ehre, denn einige Sorten können eine Wuchshöhe von bis zu 2 m erreichen.

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Hoher Rittersporn – Delphinium elatum | Bild: Hanna Zeleko, CC BY-SA 4.0

Die Laubblätter sind handförmig gestaltet und drei- bis siebenfach geteilt mit sehr schmalen Blattzipfeln. Die Blätter stehen mit langen Stielen direkt am senkrecht wachsenden Stängel. Die Blüten bilden eine Traube. Das Farbspektrum der reicht von Blautönen über Violett bis Weiß. Die Blüte wird aus 4 Kronblättern und 5 Kelchblättern gebildet. Von den Kronblättern sind 2 gespornt, von den Kelchblätter ist das obere gespornt. Die Blüte schließt viele Staubblätter ein, einige Sorten sind auch gefüllt.

Die Art wird seit dem ausgehenden Mittelalter als Zierpflanze gepflegt und ist Ausgangspunkt von Kreuzungen und Neuzüchtungen, die unter dem Namen Delphinium x cultorum angeboten werden.

Delphinium-x-cultorum-Sorten sind bestens geeignet für die mehrjährige Freilandhaltung, da sie vergleichsweise robust sind. ‘Azurriese‘‚ ‘Berghimmel‘, ‘Finsterahorn‘, ‘Gletscherwasser‘, ‘Kühleborn‘ und ‘Perlmutterbaum‘ gehen auf Karl Förster zurück.

Delphinium x cultorum ‘Abgesang‘ ist spät blühend mit azurblauen gefüllten Blüten. Die Stauden werden bis zu180 cm groß.

Delphinium x cultorum ‘Berghimmel‘ ist hell-blau blühend mit weißem Auge.

Delphinium x cultorum ‘Blauwal‘ wird sogar bis 2 m hoch. Sie blüht mittel-blau mit dunkle Augen.

Delphinium x cultorum ‘Diva‘ ist hoch aufragend, spätblühend in Rot-Violett.

Delphinium x cultorum ‘Fernzünder‘ wird bis zu 140 cm hoch, sie blüht intensiv blau mit einem Auge.

Delphinium x cultorum ‘Finsterahorn‘ wird bis zu 170 cm hoch mit enzianblauen Blüten, dunklen Blüten.

Delphinium x cultorum ‘Gletscherwasser‘ blüht in Hell-blau.

Delphinium x cultorum ‘Jubelruf‘ blüht blau und bildet lange schmale Rispen. Die Pflanze wird bis 2 m hoch.

Delphinium x cultorum ‘Lanzenträger‘ bildet ebenfalls lange Rispen, ist blau blühend, aber zusätzlich mit weißem Auge versehen. Sie ist sehr robust und standfest und damit gut gegen Windbruch geschützt. Sie wird bis zu 2 m hoch.

Delphinium x cultorum ‘Ouvertüre‘ wird bis zu 160 cm hoch. Die mittblauen Blüten sind rosa überhaucht und haben ein dunkles Auge.

Delphinium x cultorum ‘Perlmutterbaum‘ wird bis zu 170 cm hoch und hat hellblaue, rosa-überhauchte Blüten mit dunklen Augen.

Delphinium x cultorum ‘Sommernachtstraum‘ blüht ebenfalls blau, aber mit einem dunklen Auge. Sie ist frühblühend und wird bis zu 1,5 m hoch.

Delphinium x cultorum ‘Waldenburg‘ wird bis zu 50 cm hoch und blüht dunkelblau mit einem dunklen Auge.

Zu den weiteren höher wachsenden Elatumsorten zählen ‚‘Tropennacht‘ (enzianblau mit Rot und einem weißen Auge), ‘Gute Nacht‘ (tief dunkelblau), ‘Purpurritter‘ (dunkel enzianblau mit violetter Füllung und einem weißen Auge), ‘Kirchenfenster‘ (dunkelblau und rotviolett, gefüllt, mit einem weißen Blütenauge), ‘Größenwahn‘ (himmelblau, eine sehr hoch wachende Sorte) oder ‘Fön‘ (rotblau mit einem schwarzen Auge).

Delphinium belladonna

Im Gegensatz zu den hohen Delphinium-elatum-Hybriden mit ihren lanzenartig emporragenden Einzeltrieben sind die Rittersporne der Belladonnagruppe kleiner bleibende Stauden mit Wuchshöhen zwischen 100 und 120 cm, die sich gleich dicht über der Pflanzenbasis buschartig verzweigen, dies deshalb aber auch standfester und weniger windanfällig sind.

Delphinium x belladonna ‘Blickfang‘ blüht in Hellblau oder Rosa

Delphinium x belladonna ‘Casa Blanca‘ ist eine weiß-blühende Sorte mit einer Wuchshöhe von bis zu 140 cm.

Delphinium x belladonna ‘Kleine Nachtmusik‘ wird nur 80 cm hoch. Die Pflanze blüht dunkel-lila.

Delphinium x belladonna ‚Lamartine‘ hat dunkelblaue Blüten.

Delphinium x belladonna Magic Fountains‘ ist eine kleine, sehr kompakt blühende Sorte. Sie wird bis zu 80 cm hoch und hat himmelblaue Blüten mit weißem Auge.

Delphinium x belladonna ‘Moerheimii‘ wird bis zu 1m hoch und blüht rein-weiß.

Delphinium x belladonna ‘Piccolo‘ wird etwa 80 cm und hat besonders viele intensiv blaue Blüten.

Delphinium x belladonna ‘Tancred‘ blüht ultramarin-blau.

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Delphinium x belladonna ‘Völkerfrieden‘: Blütenstände | Bild: CGWF, CC BY-ND 2.0

Delphinium x belladonna ‘Völkerfrieden‘ bleibt mit 1 m Höhe wie alle Belladonnasorten deutlich kleiner als die Delphinium-x-cultorum-Sorten. Die Pflanze blüht ultramarinblau.

Delphinium Ajacis – Garten-Feldrittersporn

Der Garten-Feldrittersporn Consolida ajacis ist nicht ganz einfach von den Delphinium-Ritterspornen zu unterscheiden. Und auch Garten-Rittersporne gibt es in Rosa – oder weiß-blühend. Er wird nur 30 bis höchstens 100 cm hoch. Die Blütezeit liegt zwischen Juni und August.

Delphinium grandiflorum – Chinesischer oder Großblütiger Rittersporn

Das natürliche Verbreitungsgebiet des Chinesischen Rittersporns befindet sich in China und Russland. Die Stammform blüht dunkelblau. Sie wird auch Großblütiger Zwerg-Rittersporn im Deutschen genannt. Denn D. grandiflorum ist zwar die kleinste Delphinium-Art, hat dafür aber umso größere Blüten.

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Delphinium grandiflorum: Stammform vom Chinesischen Rittersporn | Bild: Joanna Boisse, CC BY-SA 4.0

Auch von diesem Rittersporn gibt es einige Kultursorten. Sie bleiben durchweg kleiner als die von Delphinium x cultorum und sind eher kurzlebige Stauden. Bei uns werden sie deshalb meist nur als Einjährige im Garten gehalten. Durch einen Rückschnitt im Sommer direkt nach der Blütezeit lässt sich oft eine zweite im Spätsommer anregen.

Sorten

Delphinium grandiforum ‘Blauer Zwerg‘ wird nur bis zu 40 cm hoch und blüht in reinem Blau.

Delphinium grandiflorum ‘Cheer Blue‘

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Delphinium grandiflorum ‚Cheer Blue‘ | Bild: Cephas, CC BY-SA 4.0

Delphinium grandiflorum ‘Dwarf Blue Butterfly‘

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Delphinium grandiflorum ‚Dwarf Blue Butterfly‘ | Bild: David J. Stang, CC BY-SA 4.0

Delphinium grandiflorum ‘Summer Blues‘

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Delphinium grandiflorum ‘Summer Blues‘ | Bild: David J. Stang, CC BY-SA 4.0

Delphinium grandiflorum ‘Summer Stars‘

Rittersporn und Hoher Rittersporn – Delphinium elatum Gartenstauden
Delphinium grandiflorum ‚Summer Stars‘ | Bild: David J. Stang, CC BY-SA 3.0

Delphinium pacific Hybriden – Pazifik-Gartenrittersporn

Diese Rittersporne werden in der älteren Literatur oft als Sorten einer eigenständigen Pazifik-Rittsporn-Art vorgestellt. Sie stammen jedoch Sorten von Delphinium-elatum-Hybriden ab. Ihre korrekte Bezeichnung müsste deshalb Delphinium x cultorum Pacific ‘Galahad‘ usw. heißen. Es hat sich jedoch eine etwas vereinfachte Form Delphinium Pacific ‘Galahad‘ eingebürgert. Die wird hier auch beibehalten wollen.

Bei Floristen sind sie besonders beliebt, da sie die größten Blüten haben. Bei Staudengärtnern sind die Delphinium Pacific-Sorten weniger gefragt, da sie keine große Standfestigkeit besitzen und deshalb im Hobbygarten auch meist nur als einjährige Sommerblume gehalten werden.

Trotzdem gibt es eine ganze Reihe verschieden-farbig blühende Sorten:

Delphinium Pacific ‘Astolat‘ wird bis zu 150 bis 160 cm hoch und blüht rosa.

Delphinium Pacific ‘Black Night‘ blüht dunkelviolett mit einem schwarzen Auge.

Delphinium Pacific ‘Blue Springs‘ ist eine sehr standfeste Pflanze. Ihre Wuchshöhe beträgt etwa 80 cm. Sie blüht in verschiedenen Blautönen.

Delphinium Pacific ‘Galahad‘ ist eine 150 bis 160 cm hohe Pflanze und rein-weiß blühend.

Delphinium Pacific ‘Guinevere‘ wird bis zu 1,6 m hoch und blüht lavendelrosa mit einem weißen Auge.

Delphinium Pacific ‘King Arthur‘ hat eine Wuchshöhe von 1,5 bis 1,6 m. Die Pflanze blüht dunkelviolett mit weißem Auge.

Delphinium Pacific ‘Summer Skies‘ ist eine hellblau blühende Pflanze, die zwischen 150 und 160 cm hoch werden kann.

Delphinium nudicaule – Nacktblütiger Rittersporn

Diese Rittersporn-Art, im Englischen einfach Red oder Orange Larkspur, auch Canyon Delphinium, genannt, stammt aus den Bergtälern der Sierra Nevada in Kalifornien, wo sie bis in Meereshöhen von 2.000 m ü. NN vorkommt. Daher ist Delphinium nudicaule auch bei uns frosthart.

Der Nackblütige Rittersporn wird nur etwa 30 bis 60 cm hoch. Auch dieser Rittersporn ist giftig. Die Wurzeln werden von den Concow und Yuki-Indianern Nordamerikas als Narkotikum verwendet. In Amerika werden die Blüten von Delphinium nudicaule von Kolibris bestäubt. Bei uns wird dieser klein-bleibende, exotische Rittersporn vereinzelt als Steingartenpflanze gepflegt.

Nach etwa 4 bis 5 Jahren verliert der Rittersporn an Blühkraft und sollte durch neue pflanzen ersetzt werden. Dazu kann man den Rittersorn rechtzeitig im Winterhalbjahr durch Teilung oder im Frühjahr durch Basalstecklinge vermehren. Wenn die Rahmenbedingungen stimmen, dann ist der Rittersporn eigentlich eine pflegeleichte Staude. Leider ist er aber etwas anfällig gegenüber Pflanzenkrankheiten. Virusbefall bewirkt einen kümmerlichen Wuchs verbunden mit Verkrüppelung der Stängel und Blätter.

Rittersporn im Garten anpflanzen und pflegen

Der Garten-Rittersporn sollte einen vollsonnigen, windgeschützten Platz im Hintergrund oder an den Seitenrändern eines Staudenbeetes bekommen. Man pflanzt ihn am besten in kleinen Gruppen von 3 bis 5 Exemplaren in einen feuchten, aber tiefgründigen, gut wasserdurchlässigen und nährstoffreichen Boden.

Rittersporn düngen

Lässt nach einigen Jahr die Blühfreudigkeit des Rittersporns nach, so muss man die Pflanze nicht gleich austauschen. Vielmehr ist meist der Boden erschöpft und es muss nachgedüngt werden. Aber nicht mit einem Stickstoff-betonten Dünger. Denn Stickstoff fördert in erster Linie die Blattmasse und außerdem den Blattlausbefall und die Gefahr von Windbruch der Staude. Dagegen fördert Phosphat im Volldünger die Blühfreudigkeit von Stauden allgemein.

Am besten düngt man mit einem organischen Langzeitdünger, dann kann sich die Staude über ihre Wurzeln die Nährstoffe, die sie braucht, selbst holen.

Rittersporn vermehren

Die Hauptblüte der meisten Rittersporne fällt in den Zeitraum von Ende Mai bis Ende Juli. Die frisch abgeblühten Stiele schneidet man danach etwa 10 cm hoch über dem Boden ab, bevor sie Samen entwickeln können. Sind sie gut genährt, dann blühen sie ein zweites Mal im September/Oktober.

Will man Rittersporn durch Aussaat selbst vermehren – selbst viele Zuchtsorten bilden Samen aus -, dann lässt man die Blütenstände stehen, bis die Samen voll ausgereift sind.

Rittersporn pflegen

Besonders hoch wachsende Rittersporne mit einem dichten Blütenbesatz muss man anbinden. Dies geschieht am besten an dünne Bambusstäbe oder die halbrunden Stützen aus Stahldraht, die der Gartenfachhandel auch zum Anbinden von Tomatenpflanzen bereit hält.

Während der Vegetationsphase müssen Rittersporen permanent reichlich bewässert werden.

Die kleineren Belladonnasorten sollte man mit etwas Reisig, die Elatumsorten mit Holz- oder Bambusstäben abstützen.

Auch gelbe Streifen und Ringe auf den Blättern sind erste Zeichen für Pflanzenkrankheiten. Bei anhaltenden Niederschlägen können die Blätter des Rittersporns von Mehltau befallen werden. In jedem Fall sollte man befallene Pflanzen aus dem Staudenbeet entfernen und vernichten.

Rückschnitt

Der Garten-Rittersporn eignet sich bestens als Schnittblume, sollte aber spätestens nach der ersten Blüte im Juni oder Juli bis auf 10 cm über dem Boden herunter geschnitten werden. Dann blüht er unter Umständen ein zweites Mal im August oder September. Voraussetzung ist, dass die Pflanze nach der Blüte noch einmalig kräftig gedüngt wird. Die nach der zweiten Blüte abgeschnittenen Stängel kann man als Abdeckung der Staude zum Winterschutz weiterverwenden. Bei anhaltender Trockenheit muss man den Rittersporn reichlich gießen.

Rittersporn als Schnitt- und Trockenblumen

Um Rittersporne als Schnittblumen möglichst lange frisch zu halten, dichtet man die hohlen Stiele mit etwas Watte ab und stellt sie einige Stunden tief ins Wasser, bevor sie in eine Vase kommen.

Rittersporne, die getrocknet werden sollen, erntet man, sobald ihre Blüten zu 2/3 geöffnet sind. Die Blätter an den Blütenständen werden vorsichtig entfernt und an einem kühlen dunklen Platz zum Trocknen aufgehängt. Man kann sie aber auch aufrecht in ein Gefäß mit etwas Wasser stellen und langsam an der Luft trocknen lassen.

Einzelne Blüten und Laubblätter lassen sich sehr gut mit Hilfe einer Blumenpresse zweidimensional für einen Platz im Herbarium oder für ein dekoratives Wandbild pressen. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Beitrag Blumen trocknen.

Wie die beiden folgenden Beispiele zeigen, lassen sich die Blütenstände des Rittersporns trocknen, ohne dass die ursprüngliche Blütenfarbe dabei verloren geht.

Delphinium Pacific Hybride in Rosa frisch und getrocknet

Delphinium xcultorum in Dunkelbau frisch und getrocknet

Rittersporn Naturdeko Trockenblumen

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